晩ご飯♪

四色丼♪

茄子の冷やしあんかけ♪

蕪のすまし汁♪

鶏そぼろは、昨日の鶏団子のリメイク♪
すまし汁も、昨日の鶏団子と蕪の煮物のスープ♪

茄子はだし汁でさっと煮てから冷蔵庫で冷やし、だし汁は水溶き片栗粉であんにしてから冷やしました♪
白髪ねぎと枝豆を添えて♪
夏だね〜(笑)