晩ご飯♪

  
  
茄子の煮浸し♪
じゃがいものそぼろ煮♪
鯖水煮缶のサラダ♪

鯖缶サラダはこちらのアレンジ♪
サバ水煮缶マリネ♪

http://www2.seikatsuclub.coop/recipe/recipe.php?kitsuki=1506&kishuu=22&keipage=7

酢の物が続いたので、酢は入れず、きゅうりと玉ねぎを塩もみした塩分と鯖缶のつゆのみでサッパリ美味しくできました!

母の食事で塩分を本当に気をつけるため薄味だけどコクがでるよう研究しなきゃ!

でも鯖缶は本当に便利だな〜!

今度、炊き込みご飯も作ってみます!

  

最近、Facebookで、過去の今日という記事がアップされるのだけど、3年前の今日も材料が似てました(笑)