連休2日目♪

今日は大好きな行きつけの居酒屋さん「キノコの」で地元の友達夫妻とランチ♪

緊急事態宣言でアルコールの提供ができないため、期間中は土日祝のみ日替わりでランチ営業しています♪

今日のメニューは、

☆ 豚バラとナス・平茸のつけうどん

☆ 山形名物・だしのせミニごはん

美味しかった❣️

また、行こう❣️

そして今日の作り置きは、昨日届いた韓国の練り天で2品♪

練り天、大根、にんじんのダシダ煮♪

この韓国の牛肉だしの素「ダシダ」は、炒め物やスープにも使えて便利♪

コクが出て美味しい♪

そして、練り天と野菜(ズッキーニ、にんじん、玉ねぎ、ピーマン)のダシダ炒め♪

練り天の程よい塩気と甘みが煮物でも炒め物でも良い感じになります♪

チャプチェも作りました♪

晩酌はチャプチェ、炒め物、キムチ、韓国海苔♪

早めからまったり飲めるのは休日の醍醐味ですね❣️

連休1日目♪

朝からカレー作り♪

夏野菜と豚バラのカレー♪

トマトもたっぷり♪

お昼はカレーうどん♪

たっぷり作ったカレー♪

半分は冷凍しました♪

カラッと晴れたので、タオルケットやシーツなど2回に分けて洗濯♪

すぐに乾く♪

ずっと欲しかった、韓国の練り天♪

近くに売っているお店がないので、Amazonでお取り寄せ♪

冷凍で届き、3袋もあるので、2つは冷凍保存♪

トッポギはもちろんのこと、スープや煮物、炒め物にも♪

そして、ビビンソース!

こちらもAmazon♪

これがあれば、ビビンバやビビン麺などバッチリです♪

この連休も料理三昧になりそう(^◇^;)

休日の朝ごはん♪

朝からビビンバ♪
ごはんにビビンバのタレと胡麻を混ぜて♪
ひき肉は焼肉のタレで味付け♪
味噌汁に食べる米ぬかをイン♪

休日の朝ごはんはガッツリ♪

地球交響曲第九番♪

殆ど全てのシリーズを観ている「ガイアシンフォニー」の新作・第九番を観てきました❣️

http://topmuseum.jp/contents/exhibition/movie-4091.html

予告編

https://youtu.be/SHrYoyh-Py8

久しぶりの写真美術館♪

チケットは特別鑑賞券を買っておいたので当日座席を選ぶだけ♪

こんなに凄い第九(ベートーベン交響曲第九番)は初めて❣️
第一楽章から第九までそれぞれのストーリーを感じながら聴くと様々な想いが込み上げてきます❣️
感動で泣けたラスト❣️

こばけんさん、最高❣️

そして、奥様、素敵すぎます❣️


こばけんさんが、ベートーヴェンに見えてきた…まあ髪型似てるけど…(^◇^;)

もちろん、本庶さんもステーブンさんも素晴らしかったです❗️

特に本庶佑先生のこのお話し♪

シビレました!


皆さま、研究していることを、とことんこだわり続ける姿には全くブレがなく、話を聞いているとどんどん引き込まれていきます❣️

写真美術館での上映は今日までだけど、またきっと他でも上映されると思うので、たくさんの人に観てほしい❗️
このような状況だからこそ❗️

こばけんさんの第九、生で聴きたい❣️

https://youtu.be/HvbsAwS2H_E

週末のドラマ三昧と作り置き♪

昨日は月に一度の歯医者DAY♪

雨が上がり、予約時間前に九品仏散策♪

猫ちゃんに遭遇♪

可愛い♡

早めに帰宅して、作り置きを♪

この時期、湿気でやられてしまい、疲れが取れにくいので、野菜がたくさん摂れるラタトゥーユ♪

細かく切って、オリーブオイルで炒めて、味付けは塩胡椒とコンソメ♪

シンプルな味付けにすると、味変できるし♪

晩酌も野菜いっぱい♪

生ハムなかったので、普通のハム♪

ドゥマゴのイチヂクパン♪

そして今日は和食な作り置き♪

これで、お弁当も1週間保ちます♪

最近、ハマっている、韓国バラエティ♪

https://onemore-korea.site/contents/enter_summer_200807/

三食ごはんは、全てのシリーズがHuluで観れる♪

両方とも、料理の参考にもなるし、何より面白い❗️

三食ごはんの新しいシリーズも早く観たいな♪

https://mirtomo.com/sansyokugohan-series-matome/

これからこちら♪

昨年に続き2回目の参加です♪

梅雨時期♪

この時期は毎年、身体が怠く疲れがなかなか取れなくて気分が沈みがち…

なので、平日休みを取り、観たかった「いのちの停車場」を観に行きました♪

https://teisha-ba.jp/

在宅医療がテーマのこの作品♪

キャストも素晴らしかった❣️

吉永小百合さん、若くて美しいな〜

田中泯さんもすごかった❣️

大好きです❣️

映画後、久しぶりにカフェでスパークリングワイン♪

まだ明るかったし、テラスで気の合う友人と楽しい時間を過ごしました♪

お誕生日のプレゼントもいただいちゃった❣️

いつも、ありがとう💕

やはり、映画館はいいな〜

たまには、行こう❗️

そして、昨夜は大好きな地元のお店へ♪

一年ぶりかな〜

今までも、緊急事態宣言以外は国の方針に従い営業していたのだけど、仕事柄もあり、なかなかいけなくて…

カウンターにもアクリル板が設定されていて、席数も減らしていて、安心して過ごせました♪

待ち合わせした友達とも飲むのは一年半ぶりくらい(T . T)

お互い近所に住んでながらなかなか会えなかったので、久しぶりにおしゃべりもできて楽しかった❣️

ワクチン二回済んでいるとはいえ、まだまだ緊張が続く日々だけど、たまにはこういう時間も必要かも🍻

週末はステイホームでゆっくり過ごします(^^)

久しぶりの二日酔い😅昨夜は調子に乗って、白ワインの後に赤ワインまで飲んでしまった🍷🤣頭が痛いけど、かろうじて洗濯を終わらせて、休日定番の三色丼♪今日もまったりしよう🙂

最近ハマっている「三食ごはん」♪
漁村編1、2が面白すぎて、キャストは変わったけど3も観てます♪
男性俳優3人(結構有名な)が漁村に暮らし、そこにあるもので三食のごはんを作って食べるというリアルなバラエティ♪
全て美味しそうで観ているとお腹が空くけど、飼われているワンちゃん、猫ちゃんが可愛すぎるのです❗️

韓国の番組なので、唐辛子率高し🌶(笑)

https://www.hulu.jp/three-meals-a-day?season_id=169893

梅雨時期は部屋干し率が高いので、こちらを購入♪

部屋中に爽やかな香りが広がり、良い感じ♪

今年もいただきました❗️

沢山あるので、仕事仲間にもお裾分け♪

めちゃくちゃ美味しいシャーベットです❣️

リフレッシュ休暇♪

最近、気候の影響もあるのか、心身共にお疲れモード…

1日、有休をとり、久しぶりに「岡本太郎美術館」に行ってきました❣️

https://www.taromuseum.jp/

小田急線の向ヶ丘遊園駅から徒歩20分くらい♪

緑が多くて歩くのも楽しい♪

生田緑地を抜けて♪

森林浴しながら、ゆっくり歩いて…

暑かったけど、吹く風が心地よかった(^^)

まずは、「母の塔」にご挨拶♪

癒しとパワーをたくさんいただきました❣️

美術館の中へ

入り口のこの赤のモニュメントにいつもパワーをいただきます♪

館内は空いていて、ゆっくりと太郎さんの世界を堪能♪

そのあと、併設している「カフェテリアTARO」のテラスでランチ♪

タコライス、美味しかった❣️

帰り道もゆっくりと森林浴しながら、たまにベンチで休んだり♪

美術館でガチャも(笑)

可愛いモニュメント💕

充実した午前中を過ごし、午後は自宅でまったり♪

リフレッシュできて、ストレスも発散されたような…

たまには、朝からのお出かけも良いな(^^)

夕飯はこんにゃく麺で冷やし中華♪

今日はゆっくり家のことして、明日はまたお出かけしようかな〜♪

週末の作り置きとランチ♪

相変わらずのメニュー♪

*豚キムチ

*鶏肉と野菜のトマト煮

*豚の生姜焼き

昼ごはんは、夏のヘビロテメニュー

胡麻・ごま・ゴマそうめん♪

なんだか疲れが取れないな〜

温泉行ってゆっくりしたいな〜